Jeudi 12 – Soir
Après une déambulation dans une rue proche de l’hôtel similaire aux Champs Elysées, nous trouvons un bâtiment de restaurants sur 4 étages. Il y en a pour tous les goûts… mais l’exploration culinaire est abandonnée faute d’accord global du groupe des cinq. Nous retournons au rez-de-chaussée.
Au septième étage du centre commercial proche (les 6 premiers étages sont réservés aux guenilles et autres babioles de luxe), nous découvrons un ensemble de restaurants. Après moultes tractations, nous croisons le Gourmet Garden. Il s’agit d’une série de comptoirs situés autour de l’espace occupé par les tables. Il suffit de faire son choix, payer, et attendre que son plat soit confectionné, car tout est fait « en live ».
Bigoloulou assiste donc à la réalisation et cuisson de ses raviolis, qu’il choisit en deux versions, nature et en soupe avec herbes et soja. Quant à moi, j’ai droit à une marmite de terre dont le contenu est bouillant et plein de légumes, viandes et tofou.
